紫蘇 唇形科, 脾胃, 表

紫蘇

[藥用]
本品為唇形科植物紫蘇的莖葉。

[性味與歸經]
辛、溫。入肺、脾經。

[功效]
發汗解表，行氣寬中，解魚蟹毒。

[臨床應用]
用於感冒風寒。紫蘇能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。

用於胸悶、嘔惡等症。紫蘇用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用，都是
取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。此外，本品有能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動不安。

用於食魚蟹後引起的吐瀉腹痛。紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服，或配合生薑同用。

[處方用名]
紫蘇、紫蘇葉（洗淨，曬乾，切碎用）

[一般用量與用法]
一錢至三錢，煎服。

[按語]
紫蘇既能發汗散寒以解表邪，又能行氣寬中、解鬱止嘔，故對風寒表症而兼見胸悶嘔吐症狀的，使用本品，很是適宜；或無表症而有氣滯不暢症狀的，也可用于宣通。如配藿香、陳皮則解表和中，配半夏、厚朴則解鬱寬胸。

[方劑舉例]
香蘇散《和局方劑》：香附、紫蘇、陳皮、甘草
治外感風寒、內有氣滯、頭痛無汗、胸膈滿悶、噫氣惡食。
蘇羌達表湯《通俗傷寒論》：蘇葉、防風、光杏仁、羌活、白芷、廣橘紅、生薑、茯苓皮
治感冒風寒、發熱惡寒、頭項強痛、骨節煩疼、無汗而喘、胸痞惡心。

[文獻摘錄]
《別錄》：「下氣，除寒中。」
《藥性本草》：「以葉生食作羹，殺一切魚肉毒。」
《本草綱目》：「解肌發表，散風寒，行氣寬中，消痰利肺。」
《本草正義》：「紫蘇芳香氣烈....外開皮毛，泄肺氣而通腠理。上則通鼻塞、清頭目，為風寒外感靈藥；中則開胸膈、醒脾胃、宣化痰飲，解鬱結而利氣滯。」

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